उत्पादन

वाळलेल्या डुकराचे मांस स्लाइस उत्पादन लाइन

पोर्क जर्कीला वाळलेल्या डुकराचे मांस देखील म्हणतात.निवडलेल्या उच्च-गुणवत्तेचे दुबळे डुकराचे मांस विभागलेले, मॅरीनेट केलेले, वाळलेले आणि कापलेले आहे.हा आशियातील एक सामान्य नाश्ता आहे.चव अधिक वैविध्यपूर्ण आणि समृद्ध करण्यासाठी उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान मध किंवा इतर मसाले देखील जोडले जातात.कच्च्या मालाच्या निवडीव्यतिरिक्त, वाळलेल्या डुकराचे मांस उत्पादनात पिकलिंग आणि वाळवणे हे देखील महत्त्वाचे टप्पे आहेत.यावेळी, व्हॅक्यूम टम्बलर आणि ड्रायर आवश्यक आहे.आमचा डुकराचे मांस संरक्षित उत्पादन कार्यक्रम संपूर्ण उत्पादन लाइन प्रदान करू शकतो.


  • प्रमाणपत्र:ISO9001, CE, UL
  • वॉरंटी कालावधी:1 वर्ष
  • पैसे भरण्याची पध्दत:T/T, L/C
  • पॅकेजिंग:समुद्रात जाण्यायोग्य लाकडी केस
  • सेवा समर्थन:व्हिडिओ तांत्रिक समर्थन, साइटवर स्थापना, सुटे भाग सेवा.
  • उत्पादन तपशील

    वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

    उत्पादन टॅग

    pork jerky production line
    meat jerky

    एक अनौपचारिक स्नॅक उत्पादन म्हणून, वाळलेल्या मांसाचे (पुन्हा एकत्र केलेले प्रकार) मोठ्या प्रमाणात प्रेक्षक आहेत आणि ते नैसर्गिक मांस वाळवण्याच्या उत्पादनांपेक्षा वेगळे आहे.पुनर्रचित मांस जर्की म्हणजे मांस, सामान्यतः डुकराचे मांस, गोमांस इ. जे ग्राउंड, मिश्रित आणि आकाराचे, बेक केलेले असते.तोंडाची विविध पोझिशन, पचायला सोपी आणि वाहून नेण्यास सोयीस्कर.मीट जर्की प्रोडक्शन लाइनमध्ये साधारणपणे कटिंग मशीन, मीट ग्राइंडर, मिक्सर, फिलिंग मशीन, मोल्ड तयार करणे, स्टीमिंग लाइन्स, एअर ड्रायिंग, पॅकेजिंग आणि इतर लिंक्स वापरतात.आउटपुट वाढवण्यासाठी केंद्रीकृत नियंत्रण.

    साहित्य सहसा लोणचे आणि नंतर प्रक्रिया केली जाते.मांसाची चव चांगली व्हावी हा उद्देश आहे.पारंपारिक हस्तकला सामान्यतः मॅरीनेटसाठी उभे राहणे निवडतात, तर आधुनिक हस्तकला या पायरीसाठी व्हॅक्यूम टंबलिंग उपकरणे निवडतात.वेळ सेट करून, आणि व्हॅक्यूम फंक्शन देखील आहे.मॅरीनेटची वेळ कमी करा आणि त्याच वेळी विशेष कर्मचार्‍यांसह सुसज्ज असणे आवश्यक नाही.वेळ संपल्यावर ते आपोआप थांबते.

    vacuum meat tumbler
    frozen meat grinder

    साधारणपणे, झटक्याला सॉसेजप्रमाणे हेलिकॉप्टरने इमल्सीफाय करण्याची गरज नसते.मांसाची फायबर चव टिकवून ठेवण्यासाठी, ते फक्त 4 मिमी व्यासाच्या छिद्र प्लेटसह मांस ग्राइंडरद्वारे कापले जाते.लहान कणांमध्ये प्रक्रिया केली जाते, नंतर सहाय्यक साहित्य घाला आणि भरण्यासाठी आणि तयार करण्यासाठी मिक्सरद्वारे समान रीतीने मिसळा.मिक्सिंग उपकरणे टंबलर सारखीच असतात, जी वेग, धावण्याची वेळ आणि व्हॅक्यूम फंक्शन सेट करू शकतात.विविध उत्पादन प्रक्रियांना भेटा.

    पोर्क जर्कीचा बनलेला भाग एकाधिक एक्स्ट्रुजन पोर्ट मोडचा अवलंब करतो.हे आउटपुट आणि उत्पादन वैशिष्ट्यांनुसार सानुकूलित केले जाऊ शकते.या प्रक्रियेत, आपण अर्ध-तयार मांस जर्की आवश्यक आकारात कापण्यासाठी कटरशी जुळणे निवडू शकता.त्याचप्रमाणे, मोल्ड बदलून जाडी देखील बदलता येते.व्हॅक्यूम फिलिंग मशीनच्या उच्च गती आणि अचूक डोसवर अवलंबून राहून, धक्कादायक उत्पादन लाइन लहान ते मोठ्या आउटपुटपर्यंत विविध गरजा पूर्ण करू शकते.

    微信图片_20210104114925
    pork jerky

    डुकराचे मांस जर्कीची पारंपारिक कोरडे प्रक्रिया बेकन सारखीच असते, सहसा नैसर्गिक वातावरणावर अवलंबून असते.तयार झालेला झटका एका साध्या कोरड्या खोलीत ठेवा आणि साध्या नियंत्रणासाठी पंखा वापरा.तापमान आणि वायुवीजन तंतोतंत नियंत्रित केले जाऊ शकत नाही.परिणामी, अंतिम उत्पादनाचा आकार आणि चव भिन्न आहे आणि उच्च गुणवत्तेच्या आवश्यकता पूर्ण केल्या जात नाहीत.ऑटोमॅटिक ड्रायिंग ओव्हनच्या वापरामुळे या उणीवा, संगणक तापमान नियंत्रण, हवाबंद उष्णता संरक्षण, समायोज्य रीतिरिवाज आणि संपूर्ण ऑटोमेशन सोडवता येते.

    तपशीलआणि तांत्रिक मापदंड

    meat jerky processing flow
    1. संकुचित हवा: 0.06 एमपीए
    2. वाफेचा दाब: ०.०६-०.०८ एमपीए
    3. पॉवर: 3~380V/220V किंवा वेगवेगळ्या व्होल्टेजनुसार सानुकूलित.
    4. उत्पादन क्षमता: 100kg-200kg प्रति तास.
    5. लागू होणारी उत्पादने: बीफ जर्की, पोर्क जर्की, सुक्या मांसाचे तुकडे इ.
    6. वॉरंटी कालावधी: एक वर्ष
    7. गुणवत्ता प्रमाणन: ISO9001, CE, UL

  • मागील:
  • पुढे:

  • 1. तुम्ही वस्तू किंवा उपकरणे किंवा उपाय प्रदान करता?

    आम्ही अंतिम उत्पादने तयार करत नाही, परंतु अन्न प्रक्रिया उपकरणांचे निर्माते आहोत आणि आम्ही समाकलित करतो आणि अन्न प्रक्रिया संयंत्रांसाठी संपूर्ण उत्पादन लाइन देखील प्रदान करतो.

    2.तुमची उत्पादने आणि सेवा कोणत्या क्षेत्रात समाविष्ट आहेत?

    हेल्पर ग्रुपच्या प्रोडक्शन लाइन प्रोग्रामचे इंटिग्रेटर म्हणून, आम्ही फक्त विविध अन्न प्रक्रिया उपकरणेच पुरवत नाही, जसे की: व्हॅक्यूम फिलिंग मशीन, चॉपिंग मशीन, ऑटोमॅटिक पंचिंग मशीन, ऑटोमॅटिक बेकिंग ओव्हन, व्हॅक्यूम मिक्सर, व्हॅक्यूम टम्बलर, फ्रोझन मीट/ ताजे मांस ग्राइंडर, नूडल बनवण्याचे मशीन, डंपलिंग बनवण्याचे मशीन इ.
    आम्ही खालील फॅक्टरी उपाय देखील प्रदान करतो, जसे की:
    सॉसेज प्रक्रिया वनस्पती,नूडल प्रोसेसिंग प्लांट्स, डंपलिंग प्लांट्स, कॅन केलेला फूड प्रोसेसिंग प्लांट्स, पाळीव प्राणी अन्न प्रक्रिया प्लांट्स इत्यादींमध्ये विविध अन्न प्रक्रिया आणि उत्पादन क्षेत्रांचा समावेश आहे.

    3.तुमची उपकरणे कोणत्या देशात निर्यात केली जातात?

    आमचे ग्राहक युनायटेड स्टेट्स, कॅनडा, कोलंबिया, जर्मनी, फ्रान्स, तुर्की, दक्षिण कोरिया, सिंगापूर, व्हिएतनाम, मलेशिया, सौदी अरेबिया, भारत, दक्षिण आफ्रिका आणि 40 हून अधिक देश आणि प्रदेशांसह जगभरात आहेत, सानुकूलित उपाय प्रदान करतात. वेगवेगळ्या ग्राहकांसाठी.

    4. तुम्ही उपकरणांच्या स्थापनेची आणि विक्रीनंतरच्या सेवेची हमी कशी देता?

    आमच्याकडे अनुभवी तांत्रिक कार्यसंघ आणि उत्पादन कामगार आहेत, जे दूरस्थ मार्गदर्शन, साइटवर स्थापना आणि इतर सेवा देऊ शकतात.व्यावसायिक विक्रीनंतरची टीम प्रथमच दूरस्थपणे संवाद साधू शकते आणि ऑन-साइट दुरुस्ती देखील करू शकते.

    12

    अन्न मशीन उत्पादक

    तुमचा संदेश इथे लिहा आणि आम्हाला पाठवा