<
  • 1

बातमी

  • सोया शाकाहारी हॅम सॉसेज

    मुख्य कच्चा माल म्हणून सोयाबीन टिशू प्रोटीन, कोंजॅक रिफाइंड पावडर, प्रथिने पावडर आणि वनस्पती तेलाचा वापर करून, प्रत्येक घटकाची संरचनात्मक वैशिष्ट्ये प्राण्यांच्या मांसाची जागा घेण्यास आणि शाकाहारी मांस आणि हेम सॉसेजच्या प्रक्रिया तंत्रज्ञानाची चाचणी घेण्यासाठी वापरली जातात. मूलभूत ...
    पुढे वाचा
  • शास्त्रोक्त आणि माफक प्रमाणात मांस प्रक्रिया संयंत्र कसे तयार करावे आणि कसे तयार करावे?

    मीट प्रोसेसिंग प्लांट्सची शास्त्रीयदृष्ट्या आणि योग्यरित्या योजना कशी तयार करावी आणि तयार कशी करावी हे मांस उत्पादक कंपन्यांसाठी फार महत्वाचे आहे, विशेषत: ज्या कंपन्या फक्त मांस प्रक्रियेमध्ये गुंतलेल्या आहेत त्यांना बर्‍याच त्रासदायक समस्या उद्भवतात. अर्ध्या ईफेसह योग्य नियोजनाचा दुप्पट निकाल मिळेल ...
    पुढे वाचा
  • नवीन गोठविलेले वाळलेले पाळीव प्राणी

    1. वजनानुसार भागांमध्ये कच्च्या मालाची रचनाः पशुधन आणि कोंबड्यांच्या मांसासाठी 100 भाग, पाण्यासाठी 2 भाग, ग्लूकोजसाठी 12 भाग, ग्लिसरीनसाठी 8 भाग आणि टेबल मीठासाठी 0.8 भाग. त्यापैकी, पशुधन मांस कोंबडी आहे. २. उत्पादन प्रक्रियाः (१) तयारी: प्री-टी ...
    पुढे वाचा
  • व्हॅक्यूम dough मिक्सरचे तत्व आणि फायदे

    पीठ उत्पादनांच्या उत्पादन प्रक्रियेत, पीठ मिसळणे ही पीठ उत्पादनांच्या गुणवत्तेशी थेट संबंधित प्रक्रिया असते. कणीकाची पहिली पायरी म्हणजे कच्चे पीठ ओलावा शोषून घेण्यास अनुमती देणे, जे त्यानंतरच्या प्रक्रियेमध्ये कॅलेंडरिंग आणि तयार करण्यासाठी सोयीस्कर आहे. मी ...
    पुढे वाचा
  • द्रुत-गोठवलेल्या स्ट्रॉबेरी डुकराचे मांस संरक्षित करण्याचे प्रक्रिया तंत्रज्ञान

    साहित्य: ताजे डुकराचे मांस 250 ग्रॅम (चरबी ते लीन प्रमाण 1: 9), स्ट्रॉबेरी रस 20 ग्रॅम, पांढरा तीळ 20 ग्रॅम, मीठ, सोया सॉस, साखर, मिरपूड, आले इत्यादी तांत्रिक प्रक्रिया: मांस धुवून मांस पीसणे - ढवळत (टाकणे मसाला आणि स्ट्रॉबेरी रस) → द्रुत अतिशीत → थावी ...
    पुढे वाचा
  • एल्युमिनियम क्लिपसह सॉसेज सीलबंद का केले जातात?

    आमच्या दैनंदिन जीवनात सॉसेज एक अतिशय अष्टपैलू अन्न आहे, ते थेट खाल्ले जाऊ शकतात किंवा चव वाढविण्यासाठी इतर पदार्थांमध्ये जोडल्या जाऊ शकतात, परंतु आपल्याला माहित आहे की सॉसेजच्या दोन टोकांना अॅल्युमिनियम क्लिपने सील का केले गेले आहे? प्रथम, ते बरोबरीचे आहे ...
    पुढे वाचा
  • वेगवेगळ्या देशांमध्ये भिन्न नूडल्स

    नूडल्स हे जगातील एक आवडते अन्न आहे आणि जीवनात एक अनिवार्य स्थिती देखील बजावते. प्रत्येक देशाची स्वतःची नूडल संस्कृती आहे. तर, आज आपण नूडल्स सामायिक करू ज्या विविध देशांमध्ये सर्वोत्तम आहेत. चला पाहुया! 1. बीजिंग तळलेले नूडल ...
    पुढे वाचा
  • व्हॅक्यूम dough मालीश करणारी मशीनची वैशिष्ट्ये आणि फायदे

      व्हॅक्यूम कणिक मळणे मशीन व्हॅक्यूम राज्यात मॅन्युअल मातीच्या तत्त्वाचे अनुकरण करते, जेणेकरून ग्लूटेन नेटवर्क लवकर तयार होऊ शकेल आणि पारंपारिक प्रक्रियेच्या आधारे पाण्यात मिसळणे आणि मिसळणे 20% वाढले. द्रुत मिश्रण गव्हाच्या प्रथिनेमध्ये पाणी शोषून घेण्यास सक्षम करते ...
    पुढे वाचा
  • एनिस्टर

    नमस्कार, आमच्या नवीन वेबसाइटवर आपले स्वागत आहे. अन्न उत्पादन आणि प्रक्रिया समाधानांचे पुरवठादार म्हणून आम्ही अन्न उद्योगात आपल्यास उद्भवलेल्या काही प्रश्नांची उत्तरे व्यावसायिकपणे देण्यात मदत करतील अशी आम्ही आशा करतो. आम्ही मदतनीस गटाशी संबंधित आहोत, ज्यांना माचचा 30 वर्षांहून अधिक अनुभव आहे ...
    पुढे वाचा